Café Semplice Table Italienne - 98000 - Monaco

charles-henri d'Orliac
3 juin
1 min de lecture

Un design bien assumé …

Sous les arcades du port, côté Automobile Club, il est une petite table Italienne qui viendrait juste d'émerger (Avril 2025) de sa torpeur en changeant de main et de chef.

C'est Roberto Marino, l'homme à la chevelure bien fournie, qui veillera, désormais, à la destinée de cette enseigne à laquelle il compte bien redorer un blason quelque peu terni.

Avec sa petite salle d'une bonne vingtaine de couverts toute de tons beige et chocolat, cave murale et fauteuils alignés, l'espace versera dans le design assumé.

Perso, je choisirai le côté terrasse pour une saine dégustation, en outre celle d'une tagliata di manzo d'environ 300gr, bleue à cœur, salade mêlée, tomates cerises et copeaux de Parmesan, qui s'inscrira dans la plus parfaite honnêteté, rien à reprocher !

Côte dolci, c'est le tiramisu conseillé par Roberto pour lequel j'opterai sachant qu'aujourd'hui j'aimerai faire dans la relative simplicité, un joli spécimen tout de volupté et de saveurs affirmées …