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Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

La Broche de Léonard  Bistro de Charme - 06400 - Cannes



Une juste appréhension …


La Broche de Léonard est, si je puis dire, une « vieille » connaissance d'il y a plus de deux ans, période à laquelle j'avais déjà effectué un passage chez Charlotte et Ibraïm, le binôme qui dirige cette petite adresse culinaire pas tout à fait comme les autres qui se « love » en haut de la rue d'Antibes face à Villeroy & Boch dans cette ruelle menant à la place du Commandant Lamy.

Si côté déco on aura juste apporté quelques petites retouches, les portraits d'Alain Delon et Romy Schneider n'en finissant pas de trôner en bonne place sur le mur, une testa di moro venant jouer un peu les trouble fêtes aux côtés de quelques plantes dispatchées de ci delà et d'un écran plat branché sur Luxe TV.

Maintenant, c'est côté cuisine que j'attendrais en terrasse de savoir si le chef Ibraïm reste toujours aussi bien inspiré, l'entrecôte Black Angus d'environ 350 gr, hyper tendre soit dit en passant, n'aura aucune difficulté, avec ses frites maison et sa sauce au poivre à part, de me convaincre que la qualité des produits et la juste appréhension sont encore et toujours de la partie.

Côté desserts, petit bémol toutefois quant à la tarte Tatin certes bonne mais pas maison, sa boule de glace vanille, une « omission » que je pardonnerai à ce charmant couple affable comme au premier jour …


Tarifs à la carte :

  • Entrées de 16 à 29 €

  • pâtes 22 €

  • poissons de 33 à 36 €

  • viandes de 29 à 45 €

  • desserts de 7 à 12 €.

 

 

La Broche de Léonard  Bistro de Charme

3 - rue d'Oran

06400 - Cannes

Tel : 04 93 99 96 23

Avis : Très Bon

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