top of page
  • Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

La Casa  Table Italienne - 06220 - Golfe-Juan



Elle la jouera efficacité …


Un Dimanche en solitaire restera toujours un jour empli de solitude, et ce 18 Février ne changera rien à la donne, ma femme étant partie dans sa famille me voilà, une fois n'est pas coutume, installé seul en terrasse face au Port Camille Rayon, ses yachts dodelinant et ses voiliers pointant leur mas tel un dard vers un ciel bleu azur étincelant qui n'en finira plus de s'imposer faisant ainsi le bonheur de Danielle et Bruno Corcuff les propriétaires de cette table en version Italienne qui fera venir à elle toutes ces familles réunies ici pour la dégustation d'une formule à 36 € entrée+plat+dessert dont le ratio qualité/prix semblerait sur le quai quasiment imbattable.

Le carpaccio de loup, cébette, mangue et salade, respectera incontestablement votre objectif minceur, quand le duo de noix de Saint-Jacques et gambas décortiquées, légumes de saison, trait de purée de choux-fleur, conçu par le chef Talel, la jouera belle efficacité, l'alliance de produits de la mer de belle qualité et d'une réduction de crustacés au chorizo, se révélera d'une totale efficience.

Côté desserts, fonction du conseil de la serveuse, je m'abandonnerai à une profiterole géante qui ne s'inscrira indéniablement pas dans la déception tout en requérant par pure gourmandise une Tatin qui me charmera dés la première cuillerée …


Tarifs à l'ardoise :

  • Formule entrée+plat+dessert 36 €

  • entrées 14 €

  • plats de 20 à 24 €

  • desserts 9 €.

 

 

La Casa  Table Italienne

99 - Avenue des Frères Roustan

06220 - Golfe-Juan

Tel : 04 93 61 64 28

Note : 14/20

18 vues0 commentaire

Bình luận


bottom of page