Caves et Gourmandises Caviste d'Exception - 98000 - Monaco

charles-henri d'Orliac
26 juin
2 min de lecture

Une cave à l'âme particulière …

Même si ce n'est pas la plus ancienne cave Monégasque, force sera de constater que, depuis son initiation face au port Hercule en 1999, c'est peut-être bien la plus atypique et celle où l'accueil s'inscrira dans l'extrême affabilité.

Jouxtant l'Automobile Club de Monaco (et le point de départ du grand Prix) cet espace à l'ancienne d'une centaine de mètres carrés, est-ce à dire sans design franchement contemporain, offre tout ce qui se fait de mieux et de meilleur en matière de vins du Bordelais, ...

... de Bourgogne, d'Italie, de Champagne, voire d'alcools rares, outre de produits artisanaux et locaux sélectionnés par le maître des lieux, Franco Tibs, l'initiateur de cette cave à l'âme particulière.

Dotée d'un professionnalisme sans faille, l'équipe qui épaule votre bienfaiteur, Laurie et Francesco en tête, se révélera tout à la fois réactive, scrupuleuse et résiliente dans sa sélection celle qui vous permettra de trouver vin, Champagne ou alcool à votre palais !

Que ce soit en Bordeaux (Château Mouton Rothschild, Château Angelus, Château d'Yquem, Château Lynch Bages, ou Pavie), en Bourgogne (Romanée Conti, Montrachet Domaine Leflaive, Chablis grand cru, Corton Charlemagne grand cru Jadot, Morey Saint-Denis 1er cru Domaine Dujac), en crus Italiens (Masseto, Vinalya, Solaia ou Sassicaia), ...

... en Tequila (Reposado Clase Azul), en Whisky (notamment Glenfiddich Grande Couronne), en Cognac celui de Monaco 100 ans d'âge ou ce fameux Cognac Louis XIII, tout ici, s'inscrira dans l'excellence si ce n'est la rareté.

Même les vinaigres balsamiques dont le traditionnel 12 ans Acetaïa del Cristo verseront dans l'exception, c'est tout dire !

Caves et Gourmandises c'est également « le » spécialiste des paniers de fêtes de Noël et de coffrets conçus à la demande selon le goût du client, l'occasion de faire plaisir et pourquoi pas aussi de se faire plaisir …