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  • Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

Chez Mo - l'Albert 1er - Restaurant - 06600 - Antibes



C'était le bonheur assuré …


S'il est une table sur Antibes renommée pour ses fruits de mer et autres poissons grillés, sauvages ou d'élevage (certifiés bio), c'est bien celle de Mickaël Mo l'heureux propriétaire de cette véritable institution qu'est l'ancien Albert 1er.

Le style marin s'imposera ici indéniablement, les tons bleu clair et gris, les nappes immaculées, les maquettes de goélettes et les aquariums éclairés, voilà une ambiance qui ne reniera pas ses origines, une touche de verdure au plafond viendra à surplomber le tout histoire peut-être bien de rappeler qu'ici on servira certes des produits de la mer mais aussi de la terre.

La terrine de foie gras de canard maison, confiture de figues et pain toasté, conseillé par le serveur me séduira de sa saveur raffinée, tout autant que la friture de la mer, petites crevettes, anneaux de calamars et sauce tartare que mon fils aura décidé d' « éprouver » (une fois n'est pas coutume, il était là ce jour-là.

Le plateau de poissons du jour nous sera mené par le serveur qui ne tarira pas d'éloges quant au Saint-Pierre qu'il nous engagera à envisager simplement grillé, un judicieux choix « d'un Kilo deux » que nous avions l'intention d'appliquer et qui, de toute évidence, donnera toute satisfaction, avec une sauce au Champagne c'était le bonheur assuré, et ce le fût.

Côté desserts, c'est la spécialité du lieu qui se verra requise, les profiteroles à la glace vanille et chocolat chaud un joli moment d'anthologie, et le Baba au Rhum, bien arrosé précisera Mickaël, de quoi se régaler du haut de sa gourmandise …

Ici on pourra choisir ses fruits de mer et son poisson pour les emporter, rendez-vous donc juste à côté à la poissonnerie chez Mo.


Tarifs à la carte :

  • Entrées de 15 à 86 €

  • plateaux de fruits de mer de 31 à 150 €

  • poissons de 20 à 34 €

  • poissons sauvages entiers 10 € / 100 Gr

  • homard bleu grillé 13 €/100 Gr

  • paëlla de la mer 31 €/personne

  • viandes de 18 à 19 €

  • menu spécial Mo 36 € (vin ou bière inclus)

  • sushis de 13 à 40 €.

 

Chez Mo - l'Albert 1er - Restaurant

46 - Boulevard Albert 1er

06600 - Antibes

Tel : 04 93 34 33 54

Note : 14/20

 

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