Bar des Artistes Le Bar en Version Charme - 98000 - Monaco

charles-henri d'Orliac
26 juil.
2 min de lecture

Dernière mise à jour : 28 juil.

L'art de sublimer votre soirée …

Le Bar des Artistes se distinguera de son « frère aîné » le Quai des Artistes d'une part de par sa fonction et d'autre part sa position sachant qu'il occupe un espace bien séparé sur le Quai Antoine 1er comme s'il devait représenter une porte d'accès à cet inimitable univers (mon préféré pour ne rien vous cacher) voué à la bistronomie (très) appliquée.

Petit retour sur image pour vous « rafraîchir » la mémoire et vous rappeler que c'est le Prince Rainier III qui, ayant installé sur ce quai certains ateliers d'artistes, allait attirer là de grands noms de la peinture et de la sculpture tels Ernst Fuchs, Fernando Botero, Anne de Sigaldi ou Jean-Michel Folon, rien que des « signatures » de haut vol, si j'ose dire !

J'avais, au mois de Juin dernier, déjà « testé » la version bistronomique du Quai, une version on ne peut plus séduisante, mais je n'avais pas été convié à apprécier celle du bar d'été (la structure ayant été démontée pour le Grand Prix de Monaco puis remontée pour le début du mois de Juillet).

Bertrand Letartre, le nouveau maître des lieux, depuis 2023, en outre propriétaire du Domaine de la Rouillère à Saint-Tropez, aura su maintenir le cap du « navire » amiral de sa flotte tout en lui imposant une autre destinée sans, bien évidemment, occulter l'essentiel de ce qui faisait déjà son succès.

Ezio, son directeur, ne ménagera pas sa peine et d'orienter la clientèle d'habitués soit vers l'espace bar à cocktails et vins, soit vers celui de la restauration avec des mets préparés par le chef Etienne Barrier avec cette indéniable vue sur le port et Monte-Carlo, tout un programme dont on ne saurait se lasser.

Venir siroter là un verre de vin du domaine de Bertrand Letartre ou l'un des nombreux cocktails classiques ou « signatures » à la carte comme ce Watermelon Martini, cet Apple Berries, ce Dague Munegu ou ce Virgin Mojito, voire une « simple » coupe de Champagne généreusement servie par Stefano ou Sylvain les deux barmans, représentera un pur instant de bonheur.

Le DJ maison oeuvrera derrière son piano quand l'homme au kilt blanc la jouera réceptionniste de charme et mondanité histoire de vous mener à votre table côté bar pour « déguster » une soirée endiablée qui vous mènera peut-être bien jusqu'au lever du soleil et au petit déjeuner …