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Jimbaran Plage de Charme - 06220 - Golfe-Juan
- charles-henri d'Orliac
- 9 mai 2025
- 1 min de lecture
Expression et séduction …
Faute de plages dignes de ce nom sur la promenade Juanaise, toutes fermées des Pirates à la Jetée, c'est vers celles de Golfe-Juan que je me serais reporté, quatre « spécimens » en fait, parmi les plus abouties, seules capables de capter votre bien-être grâce à leurs multiples atouts et talents, là, à deux pas du port Camille Rayon et du vieux port de Golfe-juan, en tout cas toutes gratifiées par le soleil de Méditerranée.
En ce 29 Avril, avec sa vision sur le Cap d'Antibes, cet espace empli de palmiers dispatchés de ci delà, ses coins banquettes de lin et autres beds aux coussins « fruités », ses tonneaux et coffres de pirates, vous prendra par la main pour ne plus vous la lâcher et vous mener à vous installer sur un matelas les pieds dans l'eau.
La tagliata de bœuf sur lit de roquette, pomme de terre rôties, poivrons, tomates cerises et copeaux de Parmesan, d'une fort belle tendreté, son bol de frites maison, me la jouera expression et séduction.
Côté desserts, une petite ardoise plus tard, c'est la Panna Cotta mangue-coco pour laquelle je me laisserai tenter, un modèle onctueusement interprété, son coulis et sa compotée de mangue associés, voilà bien une interprétation qui me convaincra …
Tarifs à l'ardoise :
Plats de 21 à 32 €
desserts 12 €.
Jimbaran Plage de Charme
104 - Avenue des frères Roustan
06220 - Golfe-Juan
Tel : 04 93 67 76 06
Notre Avis : Très Bon
Magnifique article sur Jimbaran ! Cette plage emblématique du Golfe Juan évoque d'ailleurs les fascinantes traditions balinaises du mariage, où les cérémonies se déroulent souvent en bord de mer. Les rituels nuptiaux indonésiens, particulièrement à Bali, accordent une importance capitale aux tenues traditionnelles, notamment les kebaya ornés de broderies dorées et les sarongs en soie. Ces vêtements cérémoniels rappellent étrangement l'élégance des robes de mariage occidentales, créant un pont culturel fascinant entre Orient et Occident.
L'art du mariage balinais et ses influences méditerranéennes
Les cérémonies de mariage balinaises, souvent organisées sur des plages paradisiaques comme celle de Jimbaran, partagent des similitudes surprenantes avec les traditions méditerranéennes. Les mariées balinaises portent traditionnellement des coiffures ornées de fleurs de frangipanier, tandis que…