L'Adresse Table sur la Mer - 06500 - Menton

charles-henri d'Orliac
il y a 5 jours
1 min de lecture

Dernière mise à jour : il y a 13 heures

Vous serez aux anges …

L'Adresse c'est un peu comme l'avant-garde de la gastronomie Mentonnaise, juste après le cap Martin, un poste avancé qui s'impose dés le panneau Menton passé, en vérité une adresse incontournable « oeuvre » de Michel Scariato, le maître des lieux, qui, depuis Juillet 2024, fait les beaux jours (et les belles soirées) des Mentonnais, mais pas que.

Avec une vision prépondérante du Cap Martin au mini port, un soleil dominant en ce 25 novembre et le sourire du serveur El Mehdi, Marocain de cœur et d'esprit, qui n'aura de mots assez tendres pour sa mère patrie, vous serez aux anges.

Un Royaume, ça inspire le respect, n'est-ce pas !

Le houmous maison (bizarrement) supplanté de tiges de légumes crus, de tortillas, d'olives noires, de tomates cerises et de quarts de sucrines, méritera toute votre attention.

Côté mer, c'est le loup de Méditerranée simplement grillé par le chef Emmanuel Galdi, avec découpe sur guéridon, ses épinards en branche au beurre, voilà une simplicité que je goûterais avec bonheur et ce d'autant plus que la cuisson se révélera idoine.