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La Piazza Table Italienne de Charme - 98000 - Monaco
- charles-henri d'Orliac
- 5 août 2025
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 7 août 2025
Tout de saveur et volupté …
La Piazza, comme me le confiera un décorateur monégasque : « c'est ma table préférée ! »
En m'avouant cela, j'avoue que sur le moment j'en serai fort étonné d'autant que j'avais déjà à mon « actif » plus de deux mois et demi d'un long parcours gustatif sur la principauté.
Mais c'était là sans compter sur la perspicacité et l'efficacité de Patricia Segui, la « bras droit » du boss, Andrea Ori, un « insaisissable » parmi les « insaisissables », qui aura joué un rôle prépondérant raison pour laquelle je me verrais en ce 1er Août attablé en terrasse de cette « institution » monégasque « lovée » rue du Portier.
En occupant les deux côtés de la rue, ses espaces voués à la bistronomie appliquée en version Italienne, la Piazza révélera deux identités décoratives somme toute assez différentes.
Perso, j'opterai pour les parasols rouges Cartier et une table nappée ensoleillée, si ensoleillée que même Patricia se verra étonnée que je puisse le supporter.
Son manager, Thierry, n'aura pas un discours différent qui pensera me voir « souffrir » en cette chaleur quasi caniculaire.
La salade de King-crabe, avocat, tomates cerises, conseillée par Patricia, au crabe d'Alaska, s'inscrira dans la perfection, une entrée toute de fraîcheur et esthétiquement flatteuse à souhait.
La tagliata de bœuf Argentin sur lit de rucola et tomates, environ 300gr, concoctée par le chef en second, Eric Frosca, d'une belle tendreté, cuisson idoine, ravira mes sens avec un bonheur non feint.
Côté desserts, tous maison me précisera Thierry en me présentant le plateau, c'est le Pistacchio pour lequel je succomberai, un amour de dessert tout de saveur et volupté …
Tarifs à la carte :
Entrées signatures de 26 à 68 €
entrées classiques de 20 à38 €
pâtes maison de 32 à 58 €
poisson pour 2 loup sauvage en croûte de sel 120 €
turbot au four 145 €, et poissons classiques de 36 à 98 €
viandes pour 2 chateaubriand de 54 à 175 €
tomahawk flambé 130 €, et viandes classiques de 38 à 126 €
caviar + blinis Diamond acipenser 30 gr 85 €, 50 gr 125 €, 125 gr 290 €.
La Piazza Table Italienne de Charme
9 - rue du Portier
98000 - Monaco
Tel : +377 93 50 47 00
Notre Avis : Très Bon ++
La culture de la Piazza et le modèle léger
En Italie, la place publique ou 'piazza' est bien plus qu'un simple espace architectural ; c'est le coeur battant de la vie sociale. C'est là que les générations se croisent et que les discussions s'animent autour d'un expresso. Retrouver cette effervescence authentique dans un restaurant monégasque est un véritable privilège. S'y installer pour déguster des antipasti demande un état d'esprit détendu, propice aux longues déambulations post-repas. Pour ceux qui apprécient les promenades digestives, il est intéressant de s'équiper confortablement, comme on peut le voir sur la page principale de ce site. L'hospitalité méditerranéenne célèbre avant tout le lien humain et la douceur de vivre.