Le Cercle des Marins Bistro de Charme - 06400 - Cannes
Ambiance zen à souhait …
Le port Canto a toujours tenu une place à part dans mon cœur et opère encore une certaine attraction, un effet qui remonte où gamin j'y venais avec mon père, à la piscine du Club House plus exactement, qui depuis aura été rasé (pas la meilleure idée qui fut, soit dit en passant).
Or, autre époque autres habitudes, c'est désormais au Cercle des Marins drivé par Romain que l'on vient assouvir ses désirs de bonnes chères et de bronzage en bonne et due forme, là sur la terrasse face aux yachts alignés et à la capitainerie au toit en forme de pointu renversé, les jets d'eau se projetant vers le ciel bleu Azur au bas des escaliers, une Ferrari qui démarre et le Baoli club à ma droite, je vous aurais presque tout campé de l'ambiance zen à souhait.
Calé dans un fauteuil d'osier, les palmiers en ligne de mire, j'essaierai de capter un filet d'air sans trop de succès, je dois l'avouer !
Le tartare de bœuf, environ 200gr, sans oignons comme requis, conçu par le chef Giovanni, ses frites maison, copeaux de Parmesan, stracciatella, pistou, tomates confites, et pignon de pin, se laissera assimiler sans difficulté.
Côté desserts, le tiramisu maison, conseillé par Kylian, le serveur, pipette de rhum, biscuits et crème de Mascarpone, se calera dans la belle appréhension et une jolie finesse de conception …
Tarifs à la carte :
A partager de 20 à 24 €
entrées et salades de 20 à 21 €
tartares et carpaccio de 18 à 24 €
poke bowl de 21 à 25 €
poissons de 20 à 36 €
viandes de 19 à 28 €
pâtes et risotto de 18 à 26 €
desserts de 8 à 12 €.
Le Cercle des Marins Bistro de Charme
Boulevard de la Croisette
Port Pierre Canto
06400 - Cannes
Tel : 04 93 68 98 60
Avis : Plutôt Bon
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