Les Cabines Plage de Charme - 06220 - Golfe-Juan

charles-henri d'Orliac
il y a 6 jours
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Une zénitude assurée …

Rodolphe, c'est l'âme vive de cette plage intimiste « lovée » juste à l'entrée de Golfe-Juan (en venant de Cannes direction Juan-les-Pins), et là, en ce 26 Avril, marché Italien obligeant (la route se verra interdite aux véhicules),...

... l'espace de sable fin matelas et tables les pieds dedans, toile de fibre de fil de coco en suspension, et luminaires tressés, voilà bien une atmosphère qui s'opposera totalement à celle des plages « disparues » (pour un temps) de Juan-les-Pins.

Le maître de céans aura un peu « pitié » de mon cas et de m'attribuer une table en bordure des matelas, face à la mer, aux Îles de Lérins et au Cap d'Antibes, une zénitude assurée.

Les deux filets de loup, à la suggestion du jour, ses frites fraîches, se laisseront assimiler sans restriction aucune, cuisson impeccable et saveurs iodées bien affirmées.

Côté desserts, exit la jatte de tiramisu et sa grosse cuillerée ou celle de mousse au chocolat, place, désormais, aux pâtisseries sur plateau issues de chez un artisan pâtissier local d'une jolie prestance, tarte au citron meringuée et pinut's au chocolat feront pour certains l'admiration de leurs papilles, mais je resterai, malgré tout, avec cette image du serveur plongeant sa cuillère dans ce tiramisu géantissime …