Monsieur Pablo La Plage Autrement - 06220 - Golfe-Juan

charles-henri d'Orliac
il y a 2 jours
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Zénitude, intimité et séduction …

Je ne sais pas si ce sera une divine mission que de venir en cette plage de Golfe-Juan qu'est celle de ce Monsieur Pablo, mais ce que je puis vous dire c'est que c'est une plage hors contexte, une plage qui saura allier tous les « talents » niveau atmosphère, zénitude, intimité et discrétion en une seule « arme », celle de la séduction !

Depuis qu'ils auront repris en main les rênes de cette plage de charme, Sébastien et sa femme Agnès, lui auront accordé un second souffle quitte à la booster au-delà de ce qu'ils avaient envisagé.

Ainsi, matelas et beds s'en donneront-ils à cœur joie au milieu des mini palmiers dispatchés aux quatre coins des quelques 1000 mètres carrés de sable fin les « pieds dans l'eau » avec vision à 180° du port Camille Rayon au Cap d'Antibes.

Ici, on mettra un point d'honneur à ne pas vous sauter dessus dés votre arrivée à table, le côté cool dominera donc sans toutefois s'inscrire dans le dilettantisme, et ce n'est pas Sébastien qui viendra me contredire !

Vous l'aurez compris chez Monsieur Pablo ce n'est pas le côté bling bling qui s'imposera mais plutôt l'aspect cocooning !

Le tartare de bœuf à l'Italienne, concocté par le chef Kevin, ses pétales de pomme de terre frites, ne laissera pas de marbre, on lui trouvera même certains charmes.

Côté desserts, ce seront essentiellement des coupes de glaces, comme me le précisera Claudia, la serveuse, et donc pas franchement mon souhait du moment, je m'orienterai donc vers un « simple » nougat glacé, certes pas maison, mais plutôt bon …